Zupa grzybowa z mrożonych grzybów

Zupa grzybowa z mrożonych grzybów to prosty i aromatyczny przepis, który idealnie sprawdzi się jako danie na chłodne dni. Wystarczy rozmrozić grzyby, podsmażyć je z cebulą, dodać bulion warzywny, przyprawy oraz śmietanę. Gotować aż grzyby będą miękkie, a zupa będzie gęsta i aromatyczna. Można podać ją z grzankami lub świeżym chlebem. Smacznego!

Składniki

• Mrożone świeże grzyby
• Mięso drobiowe
• 2 marchewki
• Pietruszka
• Seler
• Por
• Lubczyk
• Kilka ziaren ziela angielskiego
• Kilka ząbków czosnku
• Ziemniaki
• Natka pietruszki
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Obranie składników: obranie i przygotowanie 2 marchewek, pietruszki, selera, pora, kilku ząbków czosnku i ziela angielskiego.
2. Krojenie składników: pokrojenie pora na kawałki, mięsa drobiowego, ząbków czosnku, marchewki, pietruszki, selera i pora.
3. Gotowanie wywaru: ugotowanie warzyw i mięsa z dodatkiem ziół takich jak lubczyk, ziele angielskie i czosnek.
4. Przygotowanie grzybów: krojenie mrożonych grzybów na kawałki.
5. Gotowanie zupy: dodanie grzybów do wywaru i gotowanie przez około 20 minut.
6. Dodanie ziemniaków: dodanie pokrojonych ziemniaków do zupy i gotowanie aż ziemniaki będą miękkie.
7. Dodanie warzyw: dodanie pokrojonych wcześniej warzyw (marchewki, pietruszki, selera) do zupy.
8. Doprawienie: dodanie posiekanej natki pietruszki i doprawienie zupy do smaku przyprawami.
9. Podanie: zupa grzybowa z mrożonych grzybów gotowa do podania.