Szybkie ciasto ze śmietaną 30

Ciasto z kremem trzydziestoprocentowym to delikatne i puszyste ciasto, które smakuje wyjątkowo, dzięki kremowemu nadzieniu o zawartości 30% tłuszczu. Ten przepis jest idealny na uroczyste okazje, gdy chcemy zaskoczyć naszych gości czymś słodkim i aromatycznym. Doskonałe połączenie puszystego ciasta z kremowym nadzieniem gwarantuje niezapomniane wrażenia smakowe dla każdego, kto spróbuje tego wyjątkowego ciasta.

Składniki

• Herbatniki kakaowe
• Herbatniki maślane
• 200 ml śmietanki do ubijania 30%
• Cukier puder
• 1 opakowanie galaretki cytrynowej
• Czekolada mleczna
• Papier do pieczenia
• Dodatkowo potrzebne będą:
• Ciastka herbatnikowe kakaowe
• Ciastka herbatnikowe maślane
• 3 łyżki śmietany kremówki dodatkowo do polewy
• Mam nadzieję, że przepis będzie smaczny! Smacznego!

Przygotowanie

1. Rozpuszczenie galaretki cytrynowej w 200 ml wrzącej wody, intensywne mieszanie i odstawienie do wystudzenia.
2. Wyłożenie formy papierem do pieczenia i ułożenie na dnie herbatników kakaowych.
3. Ubicie 30% śmietany kremówki na sztywno, wlewając zimną śmietanę do dobrze schłodzonego naczynia.
4. Dodanie opcjonalnie 1-2 łyżek cukru pudru do ubijanej śmietany.
5. Wlewaniu wystudzonej, płynnej galaretki do ubitej śmietany i krótkie zmiksowanie do połączenia składników.
6. Podział kremu na cztery części.
7. Wyłożenie pierwszej części kremu na herbatniki kakaowe w formie, wyrównanie powierzchni.
8. Układanie na kremie herbatników maślanych naprzemiennie warstw ciemnych i jasnych herbatników.
9. Układanie na jasnych herbatnikach drugiej warstwy kremu, rozprowadzenie po całej powierzchni.
10. Układanie warstwy herbatników kakaowych, a następnie trzeciej warstwy kremu.
11. Układanie warstwy jasnych herbatników, a na nich ostatniej, czwartej warstwy kremu
12. Odstawienie ciasta do lodówki.
13. Przygotowanie polewy: podgrzanie 3 łyżek śmietany kremówki z posiekaną czekoladą do uzyskania gładkiej polewy.
14. Dekoracja ciasta polewą czekoladową, tworząc nieregularne kształty.
15. Odstawienie gotowego ciasta do lodówki na kilka godzin lub całą noc, aby stężało.
16. Serwowanie i degustacja pysznego ciasta ze śmietaną 30%.