Sałatka z ciecierzycą, tuńczykiem i suszonymi pomidorami

Sałatka z ciecierzycą, tuńczykiem i suszonymi pomidorami to idealne danie na lekki obiad lub kolację. Połączenie świeżości sałaty z kremową ciecierzycą, intensywnym smakiem tuńczyka i słodyczą suszonych pomidorów tworzy wyjątkową kombinację smaków. Prosty i szybki przepis, który zaskoczy Twoich gości!

Składniki

• 1 puszka (170 g) tuńczyka w sosie własnym
• 1 puszka kukurydzy (340 g)
• 2 małe ogórki kiszone, pokrojone w mniejsze kawałki
• Około 1 garść startego sera cheddara
• Pokrojony szczypiorek (ilość według uznania)
• 3 jajka, ugotowane na twardo, obrane i pokrojone na mniejsze kawałki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• 2 łyżki majonezu

Przygotowanie

1. Otwórz puszkę tuńczyka w sosie własnym (170 g) i przełóż do dużej miski.
2. Otwórz puszkę kukurydzy (340 g), odcedź i dodaj do miski z tuńczykiem.
3. Pokrój 2 małe ogórki kiszone na mniejsze kawałki i dodaj do miski.
4. Zetrzyj na tarce garść sera cheddara i dodaj do pozostałych składników.
5. Posiekaj szczypiorek i również dodaj do miski.
6. Ugotuj 3 jajka na twardo, obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do reszty składników.
7. Dopraw sałatkę do smaku dodając sól i pieprz.
8. Dodaj 2 łyżki majonezu.
9. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sałatka była równomiernie skomponowana.