Sałatka ananasowa z szynką konserwową

Sałatka ananasowa z szynką konserwową to prosta i pyszna propozycja na lekki posiłek lub przekąskę. Składniki takie jak ananas, szynka konserwowa, ogórek kiszony, papryka i majonez tworzą interesujące połączenie smakowe, które zaspokoi nawet wymagające podniebienia. Przygotowanie tej sałatki jest szybkie i łatwe, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy Twoich gości.

Składniki

• 1 duża pęczek pora (biała i jasnozielona część)
• 4 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w kostkę
• Szynka konserwowa, pokrojona w drobną kostkę
• 1 czerwona papryka, pokrojona w drobną kostkę
• 1 słoik selera konserwowego
• 1/2 pęczka szczypiorku
• Ananas z puszki, ilość według uznania
• Kukurydza z puszki
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Pokroić jednego dużego pora na pół plastry.
2. Pokroić 4 ugotowane jajka na twardo w kostkę.
3. Pokroić szynkę konserwową oraz czerwoną paprykę w drobną kostkę.
4. Odsączyć słoik selera konserwowego i dodać go do sałatki.
5. Posiekać pół pęczka szczypiorku.
6. Odsączyć ananasa z puszki i dodać go (można dodać całą puszkę ilość według uznania).
7. Dodać odsączoną kukurydzę z puszki.
8. Dodać 3 łyżki majonezu i 3 łyżki śmietany (można zastąpić jogurtem naturalnym).
9. Doprawić całość solą i pieprzem.
10. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, aż sałatka będzie dobrze połączona.
11. Sałatkę z ananasem i szynką konserwową można podać.