Syrop z owoców czarnego bzu według przepisu Siostry Anastazji

Syrop z owoców czarnego bzu według przepisu Siostry Anastazji to prosty i naturalny sposób na przygotowanie aromatycznego syropu, idealnego do dodania do herbaty, lemoniady czy koktajli. Owoce czarnego bzu, cukier i woda to jedyne składniki potrzebne do przygotowania tego pysznego i zdrowego syropu. Gotowy napój może być przechowywany w lodówce przez długi czas, co pozwala cieszyć się letnimi smakami nawet po sezonie owoców.

Składniki

• Woda
• Orzechy włoskie 120 g
• Buraki 1-2 sztuki
• Ziemniaki 3-4 sztuki
• Jajka 2 sztuki
• Olej roślinny 200 ml
• Mleko 100 ml
• Musztarda 2 łyżeczki
• Szczypta soli
• Czarny pieprz
• Sok cytrynowy
• Filet śledziowy 200 g
• Cebula 1 sztuka

Przygotowanie

1. W rondlu zagotuj wodę.
2. Dodaj orzechy włoskie i gotuj przez 5 minut.
3. Dodaj buraki i gotuj aż będą miękkie.
4. Dodaj ziemniaki i gotuj aż będą miękkie.
5. Dodaj jajka do garnka i gotuj.
6. Do gotujących się składników dodaj olej roślinny, mleko, musztardę, szczyptę soli, pieprz i sok cytrynowy.
7. Dodaj filet śledziowy i cebulę.
8. Przełoż całość do formy o średnicy 18 cm i włóż do lodówki na 2 godziny.
9. Gotowe! Smacznego!