Polewa z kakao i margaryny

Polewa z kakao i margaryny to prosty i szybki sposób na udekorowanie ciast i deserów. Wystarczy rozpuścić margarynę, dodać kakao i cukier, a następnie dokładnie wymieszać, aż powstanie gładka i aromatyczna polewa. Można ją polać na ciasto lub babeczkę, aby dodać im dodatkowego smaku i uroku.

Składniki

• 100 g masła
• 25 g gorzkiego kakao
• 15 g cukru pudru
• 1 surowe jajko

Przygotowanie

1. Rozpuszczenie masła: W garnku rozpuścić 100g masła na średnim ogniu, doprowadzając je do wrzenia.
2. Przygotowanie miski: W misce rozbić surowe jajko, dodać 15g cukru pudru oraz 25g gorzkiego kakao.
3. Mieszanie składników: Wymieszać jajko, cukier puder i kakao trzepaczką, aż składniki zostaną połączone.
4. Połączenie masła z mieszaniną: Gdy masło się roztopi i zacznie wrzeć, zdjąć garnek z ognia
5. Mieszanie masy: Mieszać składniki energicznie, aż uzyska się jednolitą, gładką konsystencję polewy.
6. Gotowa polewa: Po pewnym czasie mieszania konsystencja polewy stanie się piękna i gładka.
7. Zastosowanie: Gotową polewę można wykorzystać do różnych deserów, takich jak torty, ciasta, lody, ciastka czy ciasteczka.
8. Podanie: Polewa z kakao i margaryny gotowa do użycia, można ją dodać do wcześniej przygotowanych deserów