Kompot z czereśni w słoikach

Kompot z czereśni to prosty i pyszny przepis na domowy napój, który można przechowywać w słoikach. Do jego przygotowania wystarczy ugotować oczyszczone czereśnie z dodatkiem wody i cukru, a następnie przełożyć do słoików i gotować w wodzie kąpielowej. Kompot idealnie sprawdzi się jako orzeźwiający napój w gorące dni lub jako dodatek do deserów.

Składniki

• czereśnie
• woda
• cukier
• sok z cytryny

Przygotowanie

1. Umyj czeresnie i usuń pestki.
2. Przelej czeresnie do słoików, pozostawiając około 2 cm miejsca na wierzchu.
3. W rondlu zagotuj wodę i cukier, mieszając, aż cukier się rozpuści.
4. Dodaj sok z cytryny i gotuj przez około 5 minut.
5. Zalej czeresnie w słoikach gorącym syropem, pozostawiając około 1 cm miejsca na wierzchu.
6. Zamknij słoiki i odwróć do góry nogami.
7. Pozostaw słoiki do wystygnięcia, a następnie przechowuj w chłodnym miejscu.
8. Kompot będzie gotowy do spożycia po 24 godzinach.