Zupa serków topionych z pulpecikami i pieczarkami

Zupa serków topionych z pulpecikami i pieczarkami to pyszna i sycąca potrawa, idealna na zimowe wieczory. Połączenie serków topionych, pulpecików i pieczarek tworzy aromatyczną i kremową zupę, która z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przygotowanie tego dania jest proste i szybkie, a efekt końcowy zachwyci wszystkich domowników.

Składniki

• 500g pieczarek
• 4 serki topione
• 1 litr bulionu
• 200ml śmietany
• czarny pieprz
• natka pietruszki
• grzanki

Przygotowanie

1. Umyj i oczyść pieczarki, a następnie pokrój je w plastry.
2. W garnku wlej połowę gorącego bulionu i dodaj pokrojone pieczarki
3. W misce umieść serki topione, wlej pozostały bulion i wszystko zmiksuj lub wymieszaj trzepaczką, aż ser się rozpuści.
4. Dodaj zmiksowany ser z bulionem do garnka z pieczarkami, wymieszaj i gotuj przez około 3 minuty.
5. Przełóż śmietanę do miseczki, dodaj chochlę gorącej zupy i wymieszaj.
6. Na koniec dopraw zupę dużą ilością czarnego pieprzu i dodaj zawiesinę ze śmietany
7. Natkę pietruszki drobno posiekaj.
8. Podawaj zupę z grzankami i posiekaną natką pietruszki.