Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo serowym

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem w sosie śmietanowo serowym to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. Po upieczeniu w piekarniku, makaron staje się delikatny, a kurczak soczysty i aromatyczny. Sos śmietanowo serowy dodaje potrawie kremowej konsystencji i wyjątkowego smaku. Doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny.

Składniki

• 1 brokuł
• 300 g makaronu penne
• 200 ml śmietany 18%
• 100 g sera cheddar
• 1 mała cebula lub połowa dużej
• 4 ząbki czosnku
• Oliwa
• Sól
• Pieprz
• Gałka muszkatołowa

Przygotowanie

1. Podgrzej wodę na makaron.
2. Posiekaj cebulę i czosnek.
3. Przesmaż cebulę na oliwie, a następnie dodaj czosnek.
4. Pokrój brokuła na różyczki i ugotuj na parze lub w wodzie.
5. Posól gotującą się wodę i wrzuć makaron, gotuj go na al dente.
6. Dodaj część wody z gotowania makaronu do patelni z cebulą i czosnkiem.
7. Dodaj śmietanę do patelni i wymieszaj.
8. Odczekaj, aż makaron będzie gotowy, a następnie dodaj go do patelni.
9. Dodaj brokuła do patelni.
10. Posyp danie świeżo mielonym pieprzem i gałką muszkatołową.
11. Dodaj połowę sera, wymieszaj, a następnie dodaj drugą połowę sera.
12. Mieszaj danie aż do rozpuszczenia się sera i uzyskania konsystencji.
13. Serwuj danie gorące i ciesz się smakiem.