Śledzie korzenne z przyprawą do piernika

Śledzie korzenne z przyprawą do piernika to nietypowa, ale pyszna propozycja na wigilijny stół. Klasyczne śledzie w delikatnej marynacie doskonale komponują się z intensywnymi przyprawami korzennymi i aromatyczną przyprawą do piernika, tworząc interesujące połączenie smakowe. To danie z pewnością zaskoczy i zachwyci wszystkich gości.

Składniki

• śledzie matiasy
• ocet
• cukier
• przyprawa do piernika
• pieprz
• cynamon
• goździki
• ziele angielskie
• woda
• cebula
• marchew
• liść laurowy

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: śledzie, korzenie (np
2. Oczyść śledzie z ości i pokrój je w odpowiedniej wielkości kawałki.
3. Obierz i pokrój korzenie na mniejsze kawałki.
4. W rondlu umieść korzenie i zalej wodą, gotuj aż będą miękkie.
5. Dodaj śledzie i przyprawę do piernika, kontynuuj gotowanie przez określony czas, aby smaki się przegryzły.
6. Odstaw i pozostaw do wystygnięcia.
7. Przełóż do słoików i przechowuj w lodówce.