Duszone udka z kurczaka z marchewką

Duszone udka z kurczaka z marchewką to prosty i smaczny sposób na przygotowanie obiadu. Soczyste udka duszone są z marchewką, cebulą i przyprawami, co nadaje im wyjątkowego smaku. Potrawa ta świetnie sprawdzi się na obiad, serwowana z ryżem lub ziemniakami. Proste składniki i łatwy sposób przyrządzenia sprawiają, że jest to idealny przepis na codzienny posiłek.

Składniki

• 4 udka z kurczaka
• 2 marchewki
• Sól
• Pieprz
• Oliwa z oliwek
• Cebula
• Czosnek

Przygotowanie

1. Obrane i posiekane marchewki.
2. Oczyszczone, oskórowane i umyte udka z kurczaka.
3. Posiekana cebula i czosnek.
4. Gotowanie:
5. Rozgrzać olej w dużym garnku.
6. Wrzucić posiekaną cebulę i czosnek, smażyć aż będą miękkie.
7. Dodać udka z kurczaka, obsmażyć z obu stron.
8. Wrzucić posiekaną marchew, smażyć przez kilka minut.
9. Doprawić solą, pieprzem oraz innymi ulubionymi przyprawami.
10. Dolać wodę do garnka, tak aby przykryła wszystkie składniki.
11. Gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki i soczysty.
12. Podawać duszone udka z kurczaka z marchewką na talerzach.