Roladki schabowe z papryką i ogórkiem pieczone w piekarniku

Roladki schabowe z papryką i ogórkiem pieczone w piekarniku to prosty i smaczny przepis na obiad. Mięsne roladki nadziewane są plasterkami papryki i ogórka, a następnie pieczone w piekarniku, co sprawia, że stają się soczyste i aromatyczne. To danie świetnie komponuje się z ziemniakami czy ryżem, i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Smacznego!

Składniki

• schab wieprzowy
• papryka czerwona
• ogórek
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• czosnek
• oliwa
• bulion warzywny

Przygotowanie

1. Rozpocznij od przygotowania składników: schabu, papryki, ogórka, przypraw (np
2. Ogrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury (np
3. Przygotuj blachę do pieczenia, którą wyłóż papierem do pieczenia.
4. Przygotowanie roladek:
5. Oczyszcz schab i pokrój go w plastry o odpowiedniej grubości.
6. Natrzyj plastry mięsa przyprawami z obu stron.
7. Następnie pokrój paprykę i ogórka w cienkie paski.
8. Na każdy plaster mięsa połóż po kawałku papryki i ogórka.
9. Zwijaj plastry schabu z farszem paprykowo-ogórkowym w ruloniki.
10. Zabezpiecz każdy rulonik przy pomocy wykałaczki.
11. Pieczenie:
12. Ułóż przygotowane roladki na uprzednio przygotowanej blasze.
13. Wstaw blaszkę z roladkami do rozgrzanego piekarnika.
14. Piecz roladki przez około 30-40 minut, aż mięso będzie dobrze upieczone.
15. Po upieczeniu roladki schabowe z papryką i ogórkiem gotowe do podania.