Pierś z indyka z suszonymi pomidorami

Pierś z indyka z suszonymi pomidorami to wyjątkowo aromatyczne i smaczne danie, które doskonale sprawdzi się na obiad lub kolację. Sztandarowe kawałki mięsa są delikatne i soczyste, a suszone pomidory dodają im intensywnego smaku i bogactwa. Dodatkowo, danie jest proste w przygotowaniu, co sprawia, że jest idealne do szybkiego przygotowania na co dzień lub na specjalne okazje.

Składniki

• 2 pierś z indyka
• 10 suszonych pomidorów
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz
• zioła prowansalskie
• czosnek
• szczypta papryki słodkiej

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Oprzyj pierś z indyka i pokrój wzdłuż na cienkie plastry.
3. Pokrój suszone pomidory na mniejsze kawałki.
4. Posmaruj blaszkę do pieczenia oliwą lub wyłóż papierem do pieczenia.
5. Wykonanie:
6. Na płaskiej powierzchni ułóż plastry pierś z indyka.
7. Na każdym plasterku pierś z indyka połóż kawałek suszonego pomidora.
8. Zwiń każdy plaster pierś z indyka z suszonym pomidorem w rulonik.
9. Ułóż ruloniki na wcześniej przygotowanej blaszce do pieczenia.
10. Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez określony czas, aż pierś z indyka będzie dobrze upieczona.
11. Gotowe danie wyjmij z piekarnika, odstaw do lekkiego przestygnięcia.
12. Podawaj i podawaj dekoracyjnie, np