Roladki z mięsa mielonego zawinięte w boczek z serem

Roladki z mięsa mielonego zawinięte w boczek z serem to pyszna i sycąca potrawa, która świetnie sprawdzi się na obiad lub romantyczną kolację. Mięso mielone, wymieszane z przyprawami i zawiązane w plastry boczku, gotowane w sosie pomidorowym z dodatkiem sera, tworzą wyjątkowe smaki i aromaty. To danie z pewnością zachwyci wszystkich miłośników mięsa i niebanalnych połączeń smaków.

Składniki

• 1 kg mięsa mielonego z łopatki
• 2 jajka
• 1 cebula
• 1 łyżka bułki tartej
• 1/2 bułki namoczonej i odcisniętej
• 1 paczka boczku surowego, wędzonego
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mięso mielone z jajkami, bułką tarta, namoczona i odcisniętą bułką, startą cebulą, solą i pieprzem.
2. Wykonaj roladki, owijając porcje mięsa mielonego boczkiem surowym
3. Ułóż roladki na formie do pieczenia, złączeniem na spodzie.
4. Nagrzej piekarnik do 200°C.
5. Piecz roladki w piekarniku przez około 30 minut, aż boczek będzie ładnie zarumieniony i mięso w środku będzie gotowe.
6. Po upieczeniu, przekrój jedną z roladek, aby sprawdzić, czy mięso jest miękkie i wilgotne.
7. Gotowe roladki z mięsa mielonego zawinięte w boczku z serem są gotowe do podania