Makaron z twarogiem i boczkiem

Makaron z twarogiem i boczkiem to prosty i sycący przepis, który idealnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację. Wystarczy ugotować makaron, podsmażyć kawałki boczku, dodać twaróg i wymieszać wszystkie składniki razem. Danie można doprawić ulubionymi ziołami i przyprawami, aby podkreślić smak. Gotowe danie będzie pożywne i pyszne, świetne na dni, gdy potrzebujemy szybkiego i pożywnego posiłku.

Składniki

• Makaron świdry (240g)
• Twaróg klinek (250g)
• Wędzony boczek (150g)
• Cebula
• Sól
• Pieprz
• Majeranek
• Natka pietruszki (do dekoracji)

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: makaron świdry (240g na 3 porcje), twaróg klinek (250g), duża cebula, kawałek wędzonego boczku, sól, pieprz, majeranek lub inne zioła.
2. Pokrój cebulę na pół, a następnie w paski, a na końcu w kostkę
3. Na rozgrzaną patelnię bez powłoki (najlepiej stal nierdzewną) włóż kawałki boczku i przyrumień
4. Ugotuj makaron al dente i odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
5. Po odcedzeniu makaronu dodaj do patelni z cebulą i boczkiem
6. Dodaj pokrojony twaróg klink i kontynuuj mieszanie, aż twaróg się rozpuści i danie się zagęści.
7. Podawaj porcje dania, przyozdabiając natką pietruszki.
8. Smacznego!