Makaron z jabłkami i cynamonem

Makaron z jabłkami i cynamonem to szybkie i proste danie, które zachwyca nietypowym połączeniem smaków. Ugotowany makaron jest mieszany z duszonymi kawałkami jabłek, słodkimi rodzynkami i aromatycznym cynamonem. Całość można posypać odrobiną cukru i podać jako smaczny deser lub lekki posiłek. Ten przepis sprawdzi się zwłaszcza dla miłośników słodko-pikantnych kombinacji smakowych.

Składniki

• 700 g jabłek
• 1,5 l wody
• sok z 1 cytryny
• dowolna ilość masła
• 500 g ugotowanego makaronu
• 6 łyżeczek cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 150 ml śmietany creme fraiche 18%
• 1 łyżka cukru waniliowego

Przygotowanie

1. Obierz i oczyść jabłka (700 g) oraz przekrój je na pół.
2. Umieść jabłka w misce z zimną wodą (1,5 l) i sokiem z 1 cytryny, aby nie zbrązowieły.
3. Następnie pokrój jabłka na cienkie plasterki.
4. W naczyniu żaroodpornym umieść dowolną ilość masła.
5. Dodaj ugotowany makaron (500g) na dno naczynia.
6. Na makaronie ułóż warstwę pokrojonych jabłek.
7. Posyp jabłka 3 łyżeczkami cukru i 1 łyżeczką cynamonu, a następnie dodaj ponownie masło.
8. Przykryj warstwą makaronu i powtórz czynności ułóż warstwę jabłek, cukru, cynamonu i masła.
9. Wstaw przygotowane danie do piekarnika nagrzanego do 190°C i zapiekaj przez około 30 minut.
10. Po upieczeniu podawaj zapiekankę z dodatkiem śmietany creme fraiche 18% (150 ml) i 1 łyżką cukru waniliowego.
11. Zapiekanka jest gotowa do podania, miękka i smaczna.