Sałatka z gruszką i kurczakiem

Sałatka z gruszką i kurczakiem to klasyczne danie, które idealnie sprawdza się jako lekki i smaczny posiłek. Soczyste kawałki słodkiej gruszki świetnie komponują się z delikatnym mięsem kurczaka, a całość jest uzupełniona aromatycznym dressingiem. To szybki i prosty przepis, który zaskoczy każdego smakosza.

Składniki

• 1/2 sałaty lodowej
• 10-15 rzodkiewek
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 1 duży ogórek (ok. 200 g)
• Duży pęczek koperku
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu

Przygotowanie

1. Umieść 1/2 sałaty lodowej w misce i posiekaj ją.
2. Oczyść i pokrój 10-15 rzodkiewek, dodaj je do miski z sałatą.
3. Dodaj 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojone na pół, do miski.
4. Pokrój 1 duży ogórek na kawałki i dodaj go do sałatki.
5. Posiekaj duży pęczek koperku i dodaj go do miski z resztą składników.
6. W osobnej misce przygotuj sos, łącząc 3 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżkę majonezu, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu.
7. Wymieszaj sos dokładnie.
8. Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
9. Gotowe! Możesz podawać sałatkę z gruszką i kurczakiem