Jak zrobić sos z maślaków

Sos maślakowy to szybki i prosty przepis na aromatyczny sos do makaronu. Wystarczy roztopić masło, dodać pokrojony czosnek i natkę pietruszki oraz lekko podsmażyć. Sos maślakowy idealnie komponuje się z wszelkiego rodzaju makaronem, nadając mu wyjątkowego smaku i aromatu. Można go również wykorzystać jako dodatek do mięs czy warzyw. Prosty w przygotowaniu, ten sos z pewnością zadowoli zarówno amatorki kulinarne, jak i doświadczone kucharze.

Składniki

• Maślaki (ilość według uznania)
• Cebula
• Czosnek
• Masło
• Sól
• Pieprz
• Woda
• Śmietana 18% 500 ml
• Rozmaryn

Przygotowanie

1. Odmrozić maślaki.
2. Podsmażyć pokrojoną cebulę z czosnkiem na maśle, przyprawić solą i pieprzem.
3. Dodać maślaki, smażyć na niewielkim ogniu.
4. Dodać wodę i gotować maślaki przez około 10-15 minut, aż woda odparuje.
5. Dodać 500 ml śmietany 18% i gotować przez kolejne 10 minut.
6. Doprawić sos solą, pieprzem i rozmarynem.
7. Sprawdzić i dostosować sos do smaku.
8. Sos grzybowy z maślaków gotowy do podania z wybranym daniem.