Jajecznica z kiełbasą i cebulą

Jajecznica z kiełbasą i cebulą to szybki i smaczny sposób na sycące śniadanie lub lekki obiad. Połamane jajka, podsmażona kiełbasa i cebula, wszystko razem smażone na patelni - prosty przepis, który zawsze się udaje i zachwyca wyjątkowym smakiem.

Składniki

• jajka
• kiełbasa
• cebula
• sól
• pieprz
• masło

Przygotowanie

1. Pokroić kiełbasę i cebulę.
2. Rozbić jajka do miski i roztrzepać widelcem.
3. Rozgrzać patelnię na średnim ogniu.
4. Wrzucić pokrojoną kiełbasę na patelnię i smażyć aż będzie lekko zrumieniona.
5. Dodać pokrojoną cebulę i smażyć razem z kiełbasą aż cebula będzie szklista.
6. Dodać roztrzepane jajka na patelnię.
7. Smażyć jajka mieszając je ciągle aż się zetną.
8. Doprawić solą i pieprzem.
9. Podawać jajecznice posypaną posiekanym koperkiem jako dekorację (opcjonalnie).