Filet z kurczaka w sosie sojowym

Filet z kurczaka w sosie sojowym to proste i smaczne danie, które można szybko przygotować w domu. Filety z kurczaka podsmażamy na patelni, a następnie dusimy je w aromatycznym sosie sojowym. Dzięki połączeniu delikatnego mięsa z intensywnym sosem danie nabiera wyjątkowego smaku, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni azjatyckiej. Możemy podać je z ulubionym dodatkiem, na przykład ryżem lub warzywami.

Składniki

• filet z kurczaka
• sól
• pieprz
• skrobia kukurydziana
• sos sojowy
• sos ostrygowy
• miód
• pieprz pięciomiesięczny
• czosnek

Przygotowanie

1. Oczyszcz kurczaka solą i pieprzem.
2. Obierz kurczaka cienką warstwą mąki kukurydzianej.
3. W misce wymieszaj sos sojowy, sos ostrygowy, miód, mieszankę pięciu przypraw oraz dużą ilość czosnku.
4. Usmaż kurczaka na patelni przez cztery minuty z każdej strony, a następnie odłóż na bok.
5. Wlej sos na patelnię i gotuj przez 30 sekund.
6. Dodaj kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj na silnym ogniu przez jeszcze jedną do dwóch minut.
7. Podawaj i ciesz się pysznym filetem z kurczaka w sosie sojowym!