Danie obiadowe z fasolki szparagowej

Smaczna i pożywna potrawa, idealna na obiad lub kolację. Soczysty kurczak i chrupiąca fasolka szparagowa zestawione z aromatycznym sosem pomidorowym tworzą wyjątkowe połączenie smaków. Prosty i szybki przepis, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki

• 500g żółtej fasolki szparagowej
• masło
• sól
• cukier
• bułka tarta

Przygotowanie

1. Usuń twardą część końcówek fasolki szparagowej.
2. Umieść oczyszczoną fasolkę w garnku bez wody.
3. Wlej tyle wody, aby przykryła fasolkę.
4. Dodaj kawałek masła, łyżeczkę soli i łyżeczkę cukru do fasolki w garnku.
5. Gotuj fasolkę przez 8-10 minut, aż będzie al dente.
6. Szybko przełóż gotowaną fasolkę do zimnej wody, aby zatrzymać proces gotowania.
7. Na suchej patelni podsmaż bułkę tartą, mieszając, aż zacznie się rumienić.
8. Dodaj masło i zmniejsz płomień, następnie wrzuć gotowaną fasolkę szparagową na patelnię.
9. Podsmaż fasolkę razem z bułką tartą przez chwilę, mieszając delikatnie.
10. Możesz podać danie na talerzu, polewając fasolkę bułką tartą lub kontynuować smażenie na patelni.
11. Staraj się nie dopuścić do przypalenia bułki.