Najlepsza nalewka z borówki amerykańskiej

Nalewka z borówki amerykańskiej to pyszny i aromatyczny trunek, który świetnie sprawdzi się jako dodatek do deserów lub jako aperitif. Delikatny smak borówki idealnie komponuje się z nutą alkoholu, tworząc wyjątkową mieszankę, która z pewnością zachwyci każdego miłośnika alkoholi. Przygotowanie nalewki jest proste i nie wymaga wiele składników, a efekt końcowy z pewnością zaskoczy wszystkich gości.

Składniki

• 500g borówek amerykańskich
• 250g cukru
• 1 l spirytusu 95%

Przygotowanie

1. Zebranie wszystkich niezbędnych składników: borówki amerykańskiej, spirytusu 95%, wody, cukru.
2. Umycie borówek i pozostawienie ich do odparowania.
3. Przygotowanie słoika lub butelki, w której będzie przechowywana nalewka.
4. Wykonanie:
5. Umieszczenie borówek amerykańskich w słoiku lub butelce.
6. Dodanie spirytusu 95% do poziomu dobrze pokrywającego borówki.
7. Zamknięcie słoika lub butelki i pozostawienie go w miejscu zacienionym przez około 2-3 tygodnie, wstrząsając delikatnie codziennie.
8. Po upływie 2-3 tygodni odcedzenie spirytusu do innego naczynia, oddzielając go od borówek.
9. W rondlu zagotowanie wody z dodatkiem cukru, aż do rozpuszczenia.
10. Ostudzenie syropu cukrowego i dodanie odcedzonego spirytusu z borówkami.
11. Delikatne wymieszanie składników i przełożenie nalewki z powrotem do słoika lub butelki na okres dojrzewania, który wynosi około 2-3 miesięcy.
12. Po dojrzewaniu nalewki można ją przecedzić i przelać do butelek na dłuższe przechowywanie