Schab moczony w mleku z cebulą

Schab moczony w mleku z cebulą to prosty i smaczny przepis na mięso, które staje się miękkie i delikatne dzięki mlecznej marynacie. Cebula dodaje aromatu i głębi smaku. Danie idealne na obiad, które z pewnością zadowoli całą rodzinę.

Składniki

• schab
• mleko
• cebula

Przygotowanie

1. Schab umyć i osuszyć.
2. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry.
3. W naczyniu wymieszać mleko, plastry cebuli, sól, pieprz i ewentualnie inne przyprawy wg uznania.
4. Połączyć schab z marynatą z mleka i cebuli, tak aby mięso było pokryte.
5. Odstawić schab na około 2-3 godziny do marynowania w lodówce, czasami odwracając go.
6. Po marynowaniu, schab można grillować, smażyć lub piec wg preferencji.