Pulpety wołowe w sosie pomidorowym

Pulpety wołowe w sosie pomidorowym to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zachwyca aromatem i smakiem. Miękkie, soczyste pulpeciki w delikatnym sosie pomidorowym doskonale komponują się z kluskami lub puree ziemniaczanym. Idealne danie na obiad dla całej rodziny!

Składniki

• 500g mięsa mielonego wołowego
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Bułka tarta
• Jajko
• Sól
• Pieprz
• Olej
• 500ml passaty pomidorowej
• Przyprawy: bazylia, oregano, papryka słodka

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie niezbędne składniki: mięso mielone wołowe, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól, pieprz, olej, przecier pomidorowy, pomidory z puszki, przyprawy (np
2. Posiekaj cebulę i czosnek.
3. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę i czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz.
4. Uformuj z masy mięsnej pulpety o odpowiednim rozmiarze.
5. Rozgrzej olej na patelni.
6. Smaż pulpety na patelni z obu stron aż do zrumienienia.
7. Dodaj przecier pomidorowy i pomidory z puszki do pulpety.
8. Dopraw całość przyprawami, takimi jak oregano i bazylia.
9. Duś pulpety w sosie pomidorowym na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.
10. Podawaj pulpety wołowe w sosie pomidorowym, np