Makaron z pieczarkami i papryką

Makaron z pieczarkami i papryką to szybki i prosty do przygotowania obiad, który zachwyca swoim aromatem i smakiem. Soczyste kawałki pieczarek i kolorowa papryka dodają potrawie chrupiącej tekstury i wyjątkowego smaku. To danie idealne na każdą porę roku, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Idealne połączenie smaków i prostota przygotowania sprawiają, że to danie z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim menu.

Składniki

• 400 g fileta z kurczaka
• sól
• pieprz
• słodka papryka
• łyżka mąki
• cebulka
• pieczarki
• suszone pomidory
• śmietanka 30%
• natka pietruszki
• 250 g makaronu

Przygotowanie

1. Na rozgrzanej patelni podsmażamy pokrojony w kostkę filet z kurczaka, doprawiamy ulubionymi przyprawami i obtaczamy w mące
2. Zdejmujemy kurczaka z patelni i na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulkę, a następnie dodajemy pokrojone pieczarki
3. Doprawiamy pieczarki solą, pieprzem, dodajemy suszone pomidory i śmietankę 30% (około 1/3 wody z gotowania makaronu).
4. Wrzucamy z powrotem podsmażony kurczak i całość dusimy przez chwilę.
5. Dodajemy dużą ilość posiekanej natki pietruszki i ugotowany makaron, mieszamy.
6. Gotowe! Smacznego!