Kurczak z cukinią i pomidorami

Kurczak z cukinią i pomidorami to pyszne danie, które połączenie soczystego kurczaka z delikatną cukinią i aromatycznymi pomidorami. Smażony na patelni z dodatkiem przypraw takich jak oregano, bazylia i czosnek, ten lekki obiad z pewnością zadowoli gusta wszystkich. Proste w wykonaniu, idealne na szybki i zdrowy obiad.

Składniki

• olej
• cebula
• czosnek
• kurczak
• pieprz czarny
• sos sojowy
• cukinia
• pomidorki koktajlowe
• sól
• kolendra suszona

Przygotowanie

1. Rozgrzej olej na patelni.
2. Podsmaż cebulę i czosnek aż będą miękkie.
3. Dodaj pokrojone w kostkę kurczaka i gotuj, aż będzie w pełni ugotowany.
4. Dopraw kurczaka pieprzem.
5. Dodaj sos sojowy.
6. Dodaj pokrojoną cukinię i pomidory koktajlowe.
7. Posyp wszystko solą.
8. Delikatnie wymieszaj i dopraw do smaku solą.
9. Przykryj patelnię i gotuj wszystkie składniki razem przez 3-5 minut.
10. Posyp danie suszonym kolendrą.
11. Delikatnie wymieszaj.
12. Sprawdź i dopraw danie do smaku.
13. Gotowe do podania