Ciasto z mascarpone i mlekiem skondensowanym

Ciasto z mascarpone i mlekiem skondensowanym to pyszna i łatwa do przygotowania słodka przekąska. Połączenie kremowego mascarpone z słodyczą mleka skondensowanego sprawia, że jest to idealne ciasto dla miłośników deserów. Posmarowane kremem i udekorowane ulubionymi owocami, równie dobrze sprawdzi się na przyjęciach, jak i na co dzień.

Składniki

• 150 g mleka skondensowanego
• 200 ml kremu
• 500 g mascarpone
• 6-8 sztuk gotowych gofrów
• 40 g migdałów
• Dodatkowo do dekoracji i polewy:
• Kolorowe gofry (lub inne dekoracje)

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj mascarpone z mlekiem skondensowanym i kremem, aż uzyskasz gładką masę.
2. Nałóż cienką warstwę przygotowanej masy na dno formy wyłożonej folią spożywczą.
3. Przykryj masę warstwą gotowych gofrów.
4. Powtórz warstwę masy i gofrów, aż skończą się składniki, zakończając warstwą masy.
5. Pozostałe gofry pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z pokrojonymi migdałami.
6. Posyp powstałą mieszanką gofrów i migdałów wierzch ciasta.
7. Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby się schłodziło i stężało.
8. Gotowe ciasto z mascarpone i mlekiem skondensowanym ozdób kolorowymi goframi lub dowolną dekoracją, aby nadać mu elegancki wygląd.