Ciasto z kaszy manny bez pieczenia

Ciasto z kaszy manny bez pieczenia to szybki i łatwy przepis na deser, który zachwyci wszystkich łasuchów. Wystarczy połączyć kaszę manną z masłem, cukrem i dodatkami według własnych upodobań, np. kokosem czy rodzynkami, a następnie schłodzić w lodówce. Efekt? Pyszne i lekkie ciasto, które świetnie sprawdzi się na każdą okazję.

Składniki

• 750 ml mleka
• 3/4 szklanki cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 200 g masła
• 1 szklanka kaszy manny
• 30 g galaretki truskawkowej
• 250 g herbatników
• 500 g truskawek

Przygotowanie

1. Wlej 3 szklanki mleka do garnka.
2. Dodaj 3/4 szklanki cukru, 1 łyżkę cukru waniliowego i 200 g masła do mleka.
3. Podgrzewaj wszystkie składniki aż się zagotują.
4. W kubku wsyp 1 szklankę kaszy manny i zalej ją szklanką zimnego mleka, dokładnie wymieszaj.
5. Gdy mleko w garnku zacznie się gotować, dodaj wcześniej przygotowaną kaszę mannę, gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty aż masa zgęstnieje.
6. Przygotuj dwie galaretki truskawkowe: zalej je 750 ml wrzątku, wymieszaj i odkładaj do przystygnięcia.
7. Wyłóż formę o wymiarach 25x35 cm papierem do pieczenia.
8. Ułóż na dnie herbatniki kakaowe.
9. Na herbatniki wyłóż połowę masy z kaszy manny, wyrównaj.
10. Kolejna warstwa to herbatniki, a następnie pozostała masa z kaszy manny.
11. Na to ułóż truskawki przekrojone na połówki.
12. Zalej ciasto schłodzoną galaretką.
13. Schłodź ciasto w lodówce przez kilka godzin lub całą noc.
14. Gotowe ciasto z kaszy manny bez pieczenia jest pyszne i proste w wykonaniu!