Ciasto na gofrach z mascarpone

Ciasto na gofrach z mascarpone to pyszna i delikatna propozycja deserowa, która zachwyci każdego łasucha. Wartościowa mascarpone nadaje ciastu kremowej konsystencji i wyjątkowego smaku. Doskonałe na śniadanie, podwieczorek czy deser. Doskonałe w połączeniu z ulubionymi owocami i syropem klonowym.

Składniki

• gotowe gofry
• kremówka
• cukier puder
• śmietan fix
• mascarpone
• masa kajmakowa
• czekolada
• orzechy
• Na podstawie przepisu proponowane proporcje to:
• 1 opakowanie gofrów
• 500 ml kremówki
• 100 g cukru pudru
• 1 łyżka śmietan fix
• 250 g mascarpone
• 1 słoik masy kajmakowej
• 150 g czekolady
• garść orzechów

Przygotowanie

1. Włóż gotowe gofry na chwilę do tostera, aby je lekko podsuszyć.
2. Wyłóż spód formy papierem do pieczenia.
3. Ułóż gofry na dnie formy, tworząc pierwszą warstwę ciasta.
4. Ubij kremówkę razem z cukrem pudrem i śmietan-fix, aż uzyskasz sztywną masę.
5. Dodaj mascarpone do ubitej śmietany i delikatnie wymieszaj.
6. Wyłóż połowę masy mascarpone na warstwę gofrów, tworząc kolejną warstwę.
7. Wyrób wgłębienie w masie mascarpone i dodaj masę kajmakową.
8. Wyłóż resztę masy mascarpone na masę kajmakową, tworząc trzecią warstwę.
9. Podgrzej kremówkę i rozpuść w niej czekoladę, a następnie ostudź.
10. Wylej czekoladową masę na wierzch ciasta, równomiernie rozprowadzając.
11. Posyp ciasto rozdrobnionymi orzechami.
12. Wstaw ciasto do lodówki, aby się schłodziło i stęgnowało.
13. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się pysznym ciastem na gofrach z mascarpone