Ciasto czekoladowe z bananami na dużą blachę

Ciasto czekoladowe z bananami na dużą blachę to łatwy w przygotowaniu i pyszny deser, który zadowoli wszystkich miłośników czekolady i owoców. Połączenie intensywnego smaku czekolady z delikatnymi bananami sprawia, że to ciasto doskonale nadaje się na spotkania rodzinne czy przyjęcia. Dodatkowo, dzięki dużej blasze, można przygotować go w większych ilościach, co czyni go idealnym rozwiązaniem na przyjęcia i imprezy.

Składniki

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3-4 jabłka, obrane i pokrojone w kawałki
• 2 opakowania budyniu
• 660 ml mleka
• 2 łyżki masła
• 100 g czekolady
• śmietanka lub mleko (do przygotowania polewy)

Przygotowanie

1. Wymieszaj jajka z cukrem, olejem i mlekiem.
2. W drugiej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i wanilię.
3. Połącz suche składniki z mokrymi, mieszając krótko, tylko do połączenia składników.
4. Wylej masę do formy i wciśnij kawałki jabłek (możesz użyć też inne sezonowe owoce).
5. Piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez 40 minut, a następnie studź.
6. Gotuj budyń z 2 opakowań i 660 ml mleka, dodaj masło i wyłóż na wystudzone ciasto.
7. Przygotuj polewę czekoladową przez rozpuszczenie czekolady w gorącej śmietance/mleku.
8. Wylej polewę na ciasto i schłodź, aż polewa stężeje.
9. Podawaj i delektuj się smakiem ciasta!
10. Smacznego!