Chleb na proszku do pieczenia

Chleb na proszku do pieczenia to prosty i szybki przepis na pyszny chleb, który nie wymaga drożdży. Wystarczy zmieszać składniki, wylać masę do foremki i wstawić do piekarnika. Po upieczeniu otrzymujemy puszysty i aromatyczny chleb, idealny na śniadanie czy podwieczorek.

Składniki

• 2 szklanki maślanki
• sok z 1 cytryny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• około 3 szklanki mąki pszennej
• szczypta soli
• czarnuszka (opcjonalnie)

Przygotowanie

1. W maślance o temperaturze pokojowej dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
2. Dodaj sodę do maślanki i ponownie dokładnie wymieszaj, aż maślanka delikatnie się spieni.
3. Następnie dodaj mąkę i sól, mieszaj przez około 2 minuty łyżką, aż składniki się dobrze połączą.
4. Przełóż gotowe ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia
5. Dłoń nawilż olejem i uformuj ciasto w foremce.
6. Wyrównaj wierzch ciasta i posyp czarnuszką (opcjonalnie).
7. Wstaw foremkę z chlebkiem do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 200°C, na drugą półkę od dołu
8. Piecz chlebek przez około 40 minut, sprawdzając suchym patyczkiem.
9. Gdy chlebek jest upieczony, wyjmij z foremki i pozostaw do wystygnięcia.
10. Gotowy chlebek podawaj i ciesz się smakiem!