Bułeczki z pieczarkami i serem

Bułeczki z pieczarkami i serem to aromatyczne i puszyste bułeczki, które doskonale sprawdzą się jako przekąska lub dodatek do obiadu. Wypełnione warzywnymi pieczarkami i roztopionym serem, stanowią wyśmienite połączenie smaków. Przygotowanie tego przepisu jest proste i szybkie, a efekt zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Bułeczki z pieczarkami i serem doskonale pasują na różnego rodzaju spotkania rodzinne, przyjęcia czy pikniki.

Składniki

• pieczarki
• ser żółty
• bułeczki
• jajko
• bułka tarta
• sól
• pieprz

Przygotowanie

1. Posiekaj cebulę i czosnek.
2. Podsmaż cebulę na maśle aż będzie miękka.
3. Dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
4. Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż będą miękkie.
5. Odstaw farsz pieczarkowy do wystygnięcia.
6. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz.
7. Dodaj starty ser i wymieszaj z suchymi składnikami.
8. Dodaj farsz pieczarkowy do miski z suchymi składnikami i serem
9. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto.
10. Kształtuj z ciasta małe bułeczki i układaj na blasze do pieczenia.
11. Wstaw blaszki do piekarnika nagrzanego do odpowiedniej temperatury i piecz bułeczki, aż się zarumienią.
12. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia.
13. Gotowe bułeczki z pieczarkami i serem podawaj na ciepło.