Budyń z torebki na wodzie - prosty i pyszny deser

Budyń z torebki na wodzie to szybki i łatwy do przygotowania deser, który zaskakuje swoim smakiem i kremową konsystencją. Wystarczy jedynie wymieszać zawartość torebki z cukrem i wodą, gotować przez kilka minut, a następnie przelać do foremek i schłodzić. Doskonała propozycja dla miłośników deserów, którzy szukają prostych i smacznych przepisów na słodkie rozkosze.

Składniki

• 500 ml wody
• 120 g orzechów włoskich
• 1-2 buraki
• 3-4 ziemniaki
• 2 jajka
• 200 ml oleju roślinnego
• 100 ml mleka
• 2 łyżeczki musztardy
• szczypta soli
• czarny pieprz
• sok z cytryny
• 200 g fileta śledziowego
• 1 cebula

Przygotowanie

1. Zagotuj wodę w garnku.
2. Dodaj orzechy włoskie i gotuj przez 5 minut.
3. Dodaj buraki i gotuj aż będą miękkie.
4. Dodaj ziemniaki i gotuj aż będą miękkie.
5. W misce wymieszaj jaja, olej roślinny, mleko, musztardę, szczyptę soli, pieprz i sok cytrynowy.
6. Dodaj filet śledziowy do miski i wymieszaj.
7. Pokrój cebulę i dodaj do mieszanki.
8. Przełóż całość do formy o średnicy 18 cm.
9. Włóż do lodówki na 2 godziny.
10. Gotowe! Smacznego!