Przepis na Łososia ze Szpinakiem

Sałatka z grillowanym łososiem i szpinakiem to lekka i zdrowa potrawa, idealna na letnie dni. Łosoś zapieczony na grillu nadaje sałatce wyjątkowy smak, a świeży szpinak dodaje jej wyjątkowej chrupkości. Połączenie tych składników z dodatkiem aromatycznego sosu winaigrette tworzy doskonałe danie, które zasmakuje każdemu. Prosta w przygotowaniu, ta sałatka doskonale sprawdzi się jako danie główne lub jako lekki posiłek na kolację.

Składniki

• 1 kg fileta z łososia
• 6 plasterków masła
• Sól

Przygotowanie

1. Oczyścić łososia z ewentualnych ości i skóry.
2. Przygotować żaroodporne naczynie, w którym ryba będzie się piec.
3. Włożyć 3 plasterki masła na dno naczynia, posolić.
4. Ułożyć filety łososia na masłem.
5. Umieścić po 2 plasterki masła na każdym z filetów, posolić ponownie.
6. Przykryć naczynie i wstawić do zimnego piekarnika.
7. Piec łososia przez około godzinę, aż będzie gotowy.
8. Przygotować sos koperkowy (według przepisu znalezionego na kanale).
9. Podanie: podać łososia z sosem koperkowym.