Ciasto francuskie z truskawkami i mascarpone

Ciasto francuskie z truskawkami i mascarpone to pyszna i szybka do przygotowania słodka propozycja na deser lub podwieczorek. Delikatne ciasto francuskie nadziewane jest kremowym mascarpone, a całość udekorowana jest świeżymi truskawkami, które dodają lekkości i świeżości. To idealna propozycja dla miłośników truskawek i słodkiego, kremowego smaku mascarpone.

Składniki

• ciasto francuskie
• truskawki
• mascarpone

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury.
2. Odkrój szypułki i pokrój truskawki na plastry.
3. Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokątną formę.
4. Na ciasto francuskie nałóż warstwę sera mascarpone.
5. Następnie ułóż pokrojone truskawki na serze mascarpone.
6. Posyp truskawki startą skórką z cytryny (opcjonalnie).
7. Złóż ciasto francuskie na pół, tworząc jedną długą rolkę.
8. Posmaruj wierzch ciasta roztrzepanym jajkiem.
9. Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez określony czas, aż stanie się złociste i chrupiące.
10. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i zostaw do wystygnięcia.
11. Przekrój na kawałki i podawaj.