Ryba w zalewie pomidorowej z ogórkami i papryką

Ryba w zalewie pomidorowej z dodatkiem kawałków ogórków i papryki to smaczne danie, które zachwyca swoim intensywnym smakiem i aromatem. Soczysta ryba idealnie komponuje się z kwaśno-słodką zalewą pomidorową, nadając potrawie wyjątkowego charakteru. Dodatek chrupiących kawałków ogórka i papryki sprawia, że danie staje się nie tylko smaczne, ale także kolorowe i apetyczne. Idealne danie na letni obiad lub kolację.

Składniki

• ryba (np. dorsz, śledź)
• zalewa pomidorowa
• ogórki kiszone
• papryka
• przyprawy (np. sól, pieprz, zioła)

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: rybę, pomidory, ogórki, paprykę, cebulę, czosnek, przyprawy (np
2. Oczyść rybę, usuń ewentualne łuski i ości, a następnie opłucz pod bieżącą wodą.
3. Pokrój pomidory, ogórki, paprykę, cebulę i czosnek na drobne kawałki.
4. W rondlu rozgrzej oliwę, a następnie podsmaż cebulę i czosnek aż będą miękkie.
5. Dodaj pokrojone pomidory, ogórki i paprykę
6. Przypraw warzywa solą, pieprzem i papryką
7. Wlej do warzyw wodę i gotuj na wolnym ogniu aż warzywa będą miękkie i powstanie gęsta zalewa.
8. Delikatnie połóż kawałki ryby na zalewie warzywnej.
9. Gotuj wszystko razem przez kilka minut, aż ryba zostanie dokładnie ugotowana.
10. Zdejmij z ognia i odstaw do ostudzenia.
11. Ryba w zalewie pomidorowej z ogórkami i papryką jest gotowa do podania