Pesto z czosnku niedźwiedziego

Pesto z czosnku niedźwiedziego to aromatyczna i intensywna pasta, idealna do dodawania do makaronu, sałatek czy kanapek. Składniki potrzebne do przygotowania tego pysznego sosu to czosnek niedźwiedzi, orzechy włoskie, oliwa z oliwek, ser parmezan, sól i pieprz. Wystarczy wszystkie składniki zmiksować razem, aby uzyskać gładką i aromatyczną mieszankę gotową do spożycia.

Składniki

• Czosnek niedźwiedzi
• Orzechy włoskie
• Parmezan
• Sok z cytryny
• Oliwa z oliwek
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Zbierz wszystkie składniki potrzebne do przygotowania pesto z czosnku niedźwiedziego.
2. Drobno posiekaj czosnek niedźwiedzi.
3. Umieść czosnek niedźwiedzi w blenderze lub moździerzu.
4. Dodaj do czosnku niedźwiedziego orzechy włoskie (najczęściej pestki lub orzechy włoskie), parmezan, oliwę, sól i pieprz.
5. Zmiksuj lub rozgnieć składniki, aż uzyskasz gładką masę o odpowiedniej konsystencji.
6. Skosztuj pesto i ewentualnie dopraw do smaku solą i pieprzem.
7. Gotowe pesto z czosnku niedźwiedziego przechowuj w słoiczku w lodówce lub wykorzystaj od razu do potraw.