Jak zrobić szparagi na grillu

Grillowanie szparagów to prosty sposób na przygotowanie pysznej i lekkiej letniej potrawy. Szparagi należy umyć, odciąć zdrewniałe końcówki, skropić oliwą, posolić i ułożyć na grillu. Grillować przez kilka minut, aż szparagi staną się delikatne i lekko zrumienione. Można dodać także cytrynę lub parmezan na koniec dla dodatkowego smaku. Gotowe szparagi doskonale pasują do sałatek, makaronu lub jako samodzielna przekąska.

Składniki

• 1 funt szparagów
• 2 łyżki oliwy extra virgin
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego

Przygotowanie

1. Usuń drewniane końcówki szparagów: złam każdy szparag na naturalnym punkcie złamania, aby usunąć twarde końcówki.
2. Umieść szparagi w woreczku do zamknięcia.
3. Dodaj 2 łyżki oliwy extra virgin, 1 łyżeczkę soli i 1/2 łyżeczki pieprzu do woreczka.
4. Zamknij woreczek i wstrząśnij, aby równomiernie rozprowadzić składniki.
5. Rozgrzej grill na zewnątrz do wysokiej temperatury (około 450 stopni Fahrenheita).
6. Umieść szparagi prostopadle do rusztu, tak aby nie spadły przez kratkę.
7. Jeśli obawiasz się, że mogą spaść przez szczeliny, połóż kawałek folii aluminiowej i umieść szparagi na niej.
8. Zamknij pokrywę i grilluj przez 10 minut, obracając je w połowie.
9. Gotowe! Możesz teraz podawać i cieszyć się pysznymi grillowanymi szparagami.