Zapiekanka z fasolką szparagową i kurczakiem

Zapiekanka z fasolką szparagową i kurczakiem to proste i smaczne danie, które świetnie sprawdzi się na obiad lub kolację. Kombinacja soczystego kurczaka, chrupiącej fasolki szparagowej i serowego sosu zapewni wyjątkowy smak i aromat potrawy. Całość podawana jest z chrupiącą panierką na wierzchu, którą uwielbiają miłośnicy kuchni zapiekanki. Smacznego!

Składniki

• 1 łyżeczka soli
• 350 g makaronu
• 1 cebula
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 2 ząbki czosnku
• 400 g kiełbasy
• 2 papryki
• 100 g sera
• 1 puszka pomidorów (400 g)
• 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka papryki
• Dodatkowo:
• oliwa do smażenia

Przygotowanie

1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Na patelni rozgrzej olej roślinny, dodaj posiekaną cebulę i ząbki czosnku posiekane w plasterki
3. Dodaj pokrojoną w plastry kiełbasę i smaż przez około 7 minut, aż będzie lekko zrumieniona.
4. Dodaj pokrojoną w paski paprykę i smaż przez około 5 minut.
5. Następnie dodaj puszkę pomidorów, sól, pieprz, zioła prowansalskie i paprykę
6. Do sosu dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj.
7. Przełóż zawartość patelni do naczynia żaroodpornego.
8. Posyp startym serem i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25 minut, aż ser się roztopi i zapiekanka się zarumieni.
9. Podawaj gorącą