Wilgotne ciasto czekoladowe duża blacha

To pyszne ciasto czekoladowe na dużą blachę zachwyci wszystkich miłośników słodkości. Intensywny smak czekolady w połączeniu z wilgotną konsystencją sprawiają, że to ciasto jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Idealne rozwiązanie na przyjęcia rodzinne czy uroczystości.

Składniki

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 3/4 szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 3-4 jabłka (kawałki)
• 2 opakowania budyniu
• 660 ml mleka
• 2 łyżki masła
• śmietanka lub mleko do polewy
• czekolada do polewy

Przygotowanie

1. Wymieszać jajka z cukrem, olejem i mlekiem.
2. Połączyć mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cynamon i wanilię.
3. Połączyć mąkę z jajkami, mieszając krótko.
4. Wylać ciasto na blachę i wcisnąć kawałki jabłek.
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
6. Studzić upieczone ciasto.
7. Przygotować budyń z 2 opakowań i 660 ml mleka, dodać masło.
8. Wyłożyć gorący budyń na ciasto.
9. Studzić ciasto z budyniem.
10. Przygotować polewę czekoladową z gorącej śmietanki (lub mleka) i czekolady.
11. Wylać polewę na ciasto.
12. Schłodzić ciasto do stężenia polewy.
13. Smacznego!