Przepisy na Ciasta na Wielkanoc
W przepisach na ciasta wielkanocne znajdziemy wiele tradycyjnych i pysznych wypieków, które nie mogą zabraknąć na świątecznym stole. Wśród nich znajdują się m.in. mazurki, babki, drożdżowe bułeczki z nadzieniem oraz barwnie dekorowane jajka. Te tradycyjne przepisy cieszą się popularnością i przywołują wspomnienia z dzieciństwa, tworząc wyjątkową atmosferę podczas świąt wielkanocnych.
Składniki
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 175°C (347°F) i przygotuj blachę o wymiarach 35x30 cm, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Ciasto: W misce wymieszaj masło (200 g) z cukrem pudrem (50 g) do uzyskania kremowej konsystencji.
- Dodawaj żółtka z jajek (6 sztuk) po jednym, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
- Dodaj kwaśną śmietanę (2 łyżki) i delikatnie wymieszaj.
- Dodawaj mąkę (500 g) w 2-3 partiach, stale mieszając.
- Dodaj proszek do pieczenia (0,5 łyżeczki) i wymieszaj.
- Przełóż ciasto na przygotowaną blachę i wyrównaj wierzch
- Piecz ciasto w rozgrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, aż stanie się złociste i upieczone.
- Krem: W rondlu wymieszaj białka z jajek (6 sztuk), cukier (230 g), skrobię kukurydzianą (1 łyżka) i mleko (500 ml).
- Gotuj krem na małym ogniu, często mieszając, aż zgęstnieje.
- Odstaw krem z ognia, dodaj masło (200 g) i wanilię do smaku
- Schłódź krem w lodówce przez 5-7 godzin.
- Po schłodzeniu kremu pokrój ciasto na kawałki, posmaruj dżemem (200 g) i pokryj kremem.
- Posyp orzechami włoskimi (100 g) i ciesz się pysznym ciastem wielkanocnym!
- Gotowe ciasto przechowuj w lodówce.
- Opcjonalnie, przed podaniem możesz udekorować ciasto świeżymi owocami czy bitą śmietaną.
Jeśli chcesz znaleźć inne przepisy podobne do Przepisy na Ciasta na Wielkanoc, możesz odwiedzić kategorię Desery.
Dodaj komentarz
Zalecamy również