Przepis na donaty bez drożdży

Naleśniki z jabłkami to prosty i pyszny deser, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Wystarczy przygotować naleśniki z ulubionego ciasta, nadziać je słodkimi plasterkami jabłka, podsmażyć na patelni i polać odrobiną miodu lub cynamonu. Efekt? Delikatny i aromatyczny smak, który zachwyci podniebienia każdego łasucha. Idealne danie na szybką i pyszną ucztę dla całej rodziny!

Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 2 łyżki masła, roztopionego
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• Cukier puder do posypania

Przygotowanie

1. W malakserze lub blenderze umieść 1,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, szczyptę soli, 1 jajko, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii oraz 1/2 szklanki maślanki.
2. Zmiksuj składniki, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto.
3. Rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm, a następnie wytnij foremką donaty.
4. W rondlu rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
5. Smaż donaty na złoty kolor z obu stron, odwracając je podczas smażenia.
6. Po usmażeniu, odcedź donaty na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Opcjonalnie, oprósz donaty cukrem pudrem lub polukrurowaniem.
8. Przygotowane donaty podawaj ciepłe lub letnie
9. Smacznego!