Gnocchi w sosie śmietanowym z kurczakiem

Gnocchi w sosie śmietanowym z kurczakiem to aromatyczne i sycące danie, które przygotuje się szybko i łatwo. Delikatne kluski gnocchi idealnie komponują się z sosem śmietanowym, w którym podsmażony kurczak dodaje nuty smakowe. To pyszne danie, które z pewnością zadowoli wszystkich miłośników kuchni włoskiej i dań z drobiu.

Składniki

• 500g ziemniaków
• 1 jajko
• 200g mąki pszennej
• 1 łyżka masła
• 1 cebula
• 2 zabki czosnku
• 300g filetów z kurczaka
• 200ml śmietany 30%
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Przygotowanie

1. Ugotować gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Podsmażyć pokrojone w kostkę filety z kurczaka na patelni.
3. Dodać posiekany czosnek i cebulę, smażyć aż będą miękkie.
4. Wlać śmietanę kremówkę do patelni i dusić przez kilka minut.
5. Doprawić solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
6. Dodać ugotowane wcześniej gnocchi do sosu i dokładnie wymieszać.
7. Podawać posypane świeżo posiekaną natką pietruszki.