Ciasto bez proszku do pieczenia

Ciasto bez proszku do pieczenia to idealna propozycja dla wszystkich, którzy chcą przygotować szybkie i proste ciasto na deser. Wystarczy zmieszać składniki takie jak mąka, cukier, jajka, masło i dodatki według własnych upodobań, a następnie piec w piekarniku. Efektem jest puszyste i aromatyczne ciasto, które doskonale sprawdzi się na każdą okazję.

Składniki

• 2 jajka
• 60g cukru
• 1 łyżeczka olejku waniliowego
• 80ml oleju roślinnego
• 100ml mleka
• 200g mąki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta soli
• Masło lub olej do wysmarowania tortownicy
• Dżem (około 8 łyżeczek)

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni Celsjusza.
2. W misce roztrzep jajka i cukier.
3. Dodaj olej roślinny, olejek waniliowy i mleko, dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając cały czas, aż składniki się połączą.
5. Wlej połowę ciasta do przygotowanej tortownicy o średnicy 20 cm wysmarowanej masłem lub olejem.
6. Rozprowadź ciasto równomiernie po formie.
7. Na rozłożone ciasto nałóż dżem, równomiernie rozprowadź.
8. Wykorzystując wykałaczkę, delikatnie wymieszaj dżem z ciastem.
9. Wlej resztę ciasta i ponownie rozprowadź je równomiernie.
10. Umieść tortownicę w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza.
11. Piecz ciasto przez 30 minut.
12. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
13. Posyp ciasto cukrem pudrem przed podaniem.
14. Gotowe ciasto bez proszku do pieczenia jest gotowe do podania