Pasta dyniowa: pyszny dodatek do chleba

Pasta dyniowa to smaczny i sycący dodatek do chleba, który świetnie sprawdzi się na kanapkach lub jako dip do warzyw. Wyjątkowy smak dyni doskonale komponuje się z dodatkiem czosnku, oliwy i przypraw, tworząc aromatyczną pastę, która zachwyci podniebienia. To idealna propozycja dla miłośników zdrowych i kreatywnych posiłków.

Składniki

• 1 średnia dynia
• 2 ząbki czosnku
• sok z 1 cytryny
• 3 łyżki tahini (pasty sezamowej)
• sól i pieprz do smaku
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
2. Przygotuj dynię obierz, usuń pestki i pokrój ją na kawałki.
3. Ułóż kawałki dyni na blasze do pieczenia.
4. Piecz dynię w rozgrzanym piekarniku przez około 30-40 minut, aż będzie miękka.
5. Ostudź upieczoną dynię.
6. W blenderze umieść upieczoną dynię, oliwę z oliwek, czosnek, sól, pieprz oraz ulubione zioła (np
7. Mieszaj składniki w blenderze aż do uzyskania gładkiej konsystencji pasty.
8. Przełóż pastę z dyni do słoika lub pojemnika.
9. Pasta gotowa do podania na chleb lub do wykorzystania jako dip lub dodatek do potraw.