Szybkie kruche ciastka z jabłkami

Szybkie kruche ciastka z jabłkami to prosty i pyszny przepis na delikatne, domowe wypieki. Ciastka przygotowuje się szybko i łatwo, a po upieczeniu wypełnione soczystymi kawałkami jabłek stają się idealną słodką przekąską na każdą okazję. Doskonale sprawdzą się zarówno na śniadanie, podwieczorek lub deser.

Składniki

• 300 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 150 g cukru
• 2 jajka
• 100 g śmietany
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jabłka

Przygotowanie

1. Wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, cukrem oraz dodaj śmietanę.
2. Dodaj jajka do mąki i wymieszaj składniki.
3. Przetrzyj masło na tarce i dodaj je do reszty składników.
4. Ugnieć i wyrabiaj ciasto, aż powstanie jednolita masa.
5. Umieść ciasto w lodówce na 2 godziny.
6. Obierz jabłka, pokrój je na plasterki.
7. Posmaruj blachę do pieczenia masłem.
8. Podziel ciasto na dwie części.
9. Umieść pierwszą część ciasta na blasze do pieczenia, rozgnieć ją.
10. Ułóż pokrojone jabłka na warstwie ciasta.
11. Przykryj warstwą drugiego kawałka ciasta.
12. Włóż ciasto do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 50 minut.
13. Posyp ciasto cukrem pudrem (opcjonalnie).
14. Gotowe!