Sałatka z awokado i fetą

Sałatka z awokado i fetą to połączenie kremowego awokado, pikantnej fetty, świeżych warzyw i aromatycznego sosu. Prosta w przygotowaniu, idealna na letnie dni jako lekka i sycąca przekąska. Smakowa kombinacja, która zaskoczy Twoje kubki smakowe.

Składniki

• Rukola
• Fetą
• Pomidorki koktajlowe
• Ogórki małosolne
• Czerwona papryka
• Czerwona cebula
• Awokado
• Oliwa z oliwek
• Sok z cytryny
• Czosnek
• Sól
• Pieprz

Przygotowanie

1. Przygotuj sos czosnkowy, mieszając oliwę z oliwek, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, odrobinę soli i pieprzu.
2. Pokrój czerwoną paprykę w małą kostkę, a czerwoną cebulę drobno posiekaj.
3. Przekrój pomidorki koktajlowe na pół, a ogórki małosolne pokrój w kostkę.
4. Pokrój również awokado w kostkę i skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
5. W dużej misce umieść rukolę, dodaj pokrojoną paprykę, cebulę, pomidorki, ogórki, awokado i fetę.
6. Na koniec polej sałatkę przygotowanym wcześniej sosem czosnkowym i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
7. Schłódź sałatkę w lodówce przez 15 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły.
8. Gotową sałatkę podawaj i ciesz się pysznym posiłkiem!