Sałatka z wędzoną rybą

Sałatka z wędzoną rybą to pyszne i lekkie danie, które świetnie sprawdzi się jako lekki posiłek lub przekąska. Świeże składniki połączone z aromatyczną wędzoną rybą tworzą doskonałe połączenie smakowe. Prosty w przygotowaniu przepis z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom sałatek i ryb.

Składniki

• wędzona ryba (trout)
• majonez
• kapary
• sok z cytryny
• pieprz
• seler
• krakersy
• kromki chleba (do podania)

Przygotowanie

1. Kup wędzoną rybę najlepiej wędzoną pstrąga, który jest tańszy niż łosoś
2. Wyjęcie wędzonej ryby z opakowania i ewentualne usunięcie skóry z tyłu.
3. Pokrojenie wędzonej ryby na długie paski, a następnie na mniejsze kawałki, aby uzyskać konsystencję kawałków, nie rozdrobnioną masę.
4. Przełożenie kawałków wędzonej ryby do większej miski.
5. Dodanie określonej ilości majonezu do ryb, dodanie kaperów (ok
6. Doprawienie sałatki pieprzem i dodanie drobno pokrojonego selera dla dodatkowej chrupkości (opcjonalnie).
7. Przeniesienie sałatki do mniejszej, ładniejszej miseczki, starannie ułożenie w taki sposób, aby nie było gładkiej powierzchni, ale lekko uregulowana na wierzchu.
8. Podanie sałatki z wędzoną rybą na przyjęciu z kawałkami chrupiącego chleba lub krakersami.
9. Przechowywanie sałatki w lodówce powinna wytrzymać około 5 dni.