Ciasto drożdżowe z malinami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z malinami i kruszonką to pyszna i aromatyczna kombinacja świeżych malin z delikatnym ciastem drożdżowym, pokrytym chrupiącą kruszonką. To doskonała propozycja na letnie popołudnie z kawą lub herbatą, która zasmakuje każdemu miłośnikowi słodkości.

Składniki

• drożdże (1 opakowanie)
• cukier (7 łyżek)
• ciepłe mleko
• jajko
• mąka pszenna (około 500g)
• olej
• cukier waniliowy
• sezonowe owoce (np. truskawki)
• masło (50g)
• mąka (4 łyżki)
• blaszka do pieczenia
• Życzę smacznego!

Przygotowanie

1. Rozpuścić drożdże w ciepłym mleku z dodanym cukrem.
2. Dodać jajko, mąkę, olej, cukier waniliowy i wyrobić elastyczne ciasto.
3. Odstawić ciasto na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
4. Rozłożyć wyrośnięte ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Na ciasto ułożyć sezonowe owoce (np
6. Przygotować kruszonkę z masła, cukru i mąki i rozłożyć na cieście z owocami.
7. Piec ciasto w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut (funkcja termoobieg lub góra-dół, z możliwością wydłużenia czasu pieczenia o 5-6 minut).
8. Odczekać, aż ciasto ostygnie, a następnie pokroić i podawać.