Roladki z kurczaka z pieczarkami

Roladki z kurczaka z pieczarkami to smaczne i proste w przygotowaniu danie, które z pewnością zachwyci wszystkich miłośników kuchni mięsnej. Delikatne filety z kurczaka nadziewane są nadzieniem z pieczarek, cebuli i przypraw, a następnie zawijane i pieczone w piekarniku. Eleganckie i aromatyczne roladki doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe lub na specjalne okazje.

Składniki

• filety z kurczaka
• pieczarki
• cebula
• czosnek
• szpinak
• ser
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• oliwa z oliwek

Przygotowanie

1. Przygotuj składniki: filety z kurczaka, pieczarki, boczek, cebula, czosnek, przyprawy (np
2. Oczyść pieczarki i pokrój je w plastry.
3. Posiekaj cebulę i czosnek.
4. Usuń skórę z filetów z kurczaka i rozetrzyj je tłuczkiem.
5. Posól i popieprz mięso, następnie rozłóż je na desce.
6. Na każdym filecie ułóż plaster boczku, kawałek cebuli, czosnku i kilka plastryków pieczarek.
7. Zwinięte filety zwiąż sznurkiem kuchennym, aby nie rozwinęły się podczas pieczenia.
8. Przypraw z zewnątrz roladki solą, pieprzem i papryką.
9. Roladki z kurczaka z pieczarkami upiecz w piekarniku nagrzanym do odpowiedniej temperatury, aż mięso będzie gotowe.
10. Gdy roladki będą gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozwól im się lekko ostudzić.
11. Na koniec pokrój roladki na kawałki i podawaj na ciepło.